3+1 nemrégiben megjelent könyv, ha végre olvasnál valami jót
1. Caleb Azumah Nelson: Kis világok
A fiatal brit írónemzedék egyik legígéretesebb szerzőjének regényében egy délkelet-londonban felnövő ghánai fiú történetét követhetjük végig. Stephen, miután nem jut be a hőn áhított zeneművészeti iskolába, apja tanácsára inkább elkezd egy üzleti főiskolát – persze hamar rájön, hogy ez nem neki való, úgyhogy elmegy inkább séfnek.
A főzésben megtalálja a szenvedélyét, ennek azonban nem mindenki örül körülötte. A Kis világok egy rendkívül hatásos regény az apa-fiú kapcsolatok dinamikájáról és a közösség erejéről – sok-sok ghánai recepttel fűszerezve.
Fotó: Magvető
Ez is érdekelhet! Bevezetés Murakami világába – 4 remek könyv a világhírű japán írótól
2. Claudia Durastanti: Ismerős idegenek
Claudia Durastanti az egyik legeredetibb hangú fiatal olasz író. Önéletrajzi elemeket sem nélkülöző könyve egy különös család életébe enged bepillantást: az elbeszélő két hallássérült ember gyermekeként nő fel egy olasz faluban, illetve New Yorkban.
A családtagok közti kommunikációban mindennaposak a félreértések, és a szülők viharos kapcsolatára még a válás sem jelent megoldást – az önmagát kívülállónak érző lány pedig a könyvekhez és a zenéhez menekül. Az Ismerős idegenek egy kulturális utalásokkal átszőtt, egyedi hangú felnövéstörténet.
Fotó: Magvető
3. Maria Navarro Skaranger: Emily forever
A regény címszereplője, a 19 éves Emily egy oslói élelmiszerboltban dolgozik, és gyermeket vár drogdíler barátjától, Pablótól, aki egyszer csak szó nélkül kilép az életéből. Amikor Pablo rendőrségi ügybe keveredik, Emily-t is kihallgatják.
A lányt a különös elbeszélésmódnak köszönhetően a főnöke, az anyja vagy épp a kihallgatást vezető rendőrnő szemszögéből ismerjük meg. Az Emily forever egy empátiával és kellő humorral megírt látlelet a magányról és a küzdelmes hétköznapokról.
Fotó: Magvető
Ajánljuk figyelmedbe! 4 világhírű író, aki csak 45 éves kora után lett sikeres
+1: Gabriel García Márquez: Találkozunk augusztusban
Gabriel García Márquez eddig még sosem publikált kisregénye a világpremierrel egy időben jelent meg magyarul. A kötetben szereplő öt rövid történet egy Ana Magdalena nevű asszonyról szól, aki minden augusztusban elutazik édesanyja sírjához.
A Találkozunk augusztusban a vágy, a szabadság és az életöröm könyve – García Márquez 1999-ben kezdett el dolgozni rajta, ám az ötödik változat megírása után végül úgy döntött, hogy a könyv nem elég jó, ezért ,,meg kell semmisíteni.” Fiai most viszont mégis úgy döntöttek, hogy apjuk halálának tizedik évfordulóján publikálják a kisregényt.
Fotó: Magvető
Az egészségünknek is jót teszünk azzal, ha minél több articsókát fogyasztunk
Az articsóka egy Észak-Afrikából származó zöldségféle és gyógynövény. Már az ókori Görögországban is előszeretettel fogyasztották, és manapság is főleg a déli országokban népszerű.
Magyarországon kevésbé elterjedt, sokan csak dísznövényként ismerik. Azonban mindannyiunknak érdemes lenne minél több articsókát fogyasztani, ugyanis számos kedvező egészségügyi hatását ismeri a tudomány
– derül ki a Vince cikkéből.
Ezt is figyelmedbe ajánljuk: Nem találnád ki, melyik országban eszik a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt
A növény gazdag polifenolokban, a vegyületcsoport gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatásairól ismert. Az articsóka ezenkívül flavonoidokat is nagy számban tartalmaz, melyek ugyancsak erősítik az immunrendszert, valamint antioxidáns hatásukról is ismertek.
Fotó: Unsplash
Felsorolni is nehéz lenne, hány további gyógyhatású vegyületet, ásványi anyagot tartalmaz a növény, amely a fogyni vágyóknak is ideális választás lehet.
Ezt is figyelmedbe ajánljuk: Magas vérnyomással küzdesz? Élelmiszerek, amik segíthetnek a harcban
Fontos tudni, hogy csak a növény bizonyos részei ehetők. Az úgynevezett szíven (ezt árulják konzervben is) kívül csak a bimbóhoz közvetlenül illeszkedő levelek alsó, húsos részeit fogyaszthatjuk, a kemény külső leveleket nem.
Az articsóka konyhai felhasználása igen széleskörű: fogyaszthatjuk előételként, tehetjük salátákba, szószokba, de pizzafeltétnek sem utolsó. Ahogy említettük, konzervben is kapható a növény, de ha tehetjük, inkább a friss változatot válasszuk.